La SCROCCHIARELLA
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Scrocchiarella intera 60 cm € 35
Condita con Speck, porchetta, guanciale,
caciotta ragusana, mozzarella di bufala,
gorgonzola, scaglie di grana, rucola,
pesto di pistacchio, pomodori secchi,
capuliato, basilico, olio, sale, pepe -
Un pezzo a scelta:
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A- Speck, mozzarella di bufala, scaglie di grana, rucola, olio, sale, pepe € 12
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B- Guanciale, caciotta ragusana, pesto di pistacchio, capuliato, olio, sale, pepe € 12
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C- Porchetta, gorgonzola, pomodori secchi, basilico, olio, sale, pepe € 12
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Coperto € 2,00
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Supplemento € 1,50
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Buste salse (ketchup, maionese, barbecue) cad € 0,20
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*Alcuni prodotti potrebbero non essere disponibili, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati, chiedere al personale di servizio. Le immagini sono a scopo puramente illustrativo.